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宮城の郷土料理、名物と言えば牛タンや笹かまぼこが有名ですが
ボアジャケットレディース厚手暖かいボアブルゾン冬ゆったりアウトドア羽織り長袖防寒ふわふわもこもこボアコートフリースジャケットあったかアウター通学通勤可愛い秋冬アウター着回し超軽量防寒コートはらこ飯も絶品です♪

先日、宮城のダンナ実家からお米が送られてきたので
宮城のお米、そして鮭とイクラで懐かしのはらこ飯を作ってみる事に♪
はらこ飯はお店でしか食べた事が無かったので初挑戦(๑•̀ㅂ•́)و✧

鮭は北海道産の秋鮭、イクラは北海道猿払産の筋子を使用

【配送制限有り・引取歓迎】桧造作材 4.5cm×12cm×4m 18本まとめ売り鴨居/敷居/窓台/窓枠/役物/三面無節/乾燥/荒材/長期保管/ヒノキ/檜
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DIXCEL Zタイプフロント MERCEDES BENZ R107 450SL【型式107044 年式72/1～80/12 車No.062585以降】

鮭の切り身　　　　　 4～5枚
お米　　　　　 3合
いくら　　　　　　　お好みで
刻み海苔　　　　　適量
白ごま　　　　　適量
緑色の　お好みで
(さやえんどう、青ネギ、三つ葉など)
調味料
醤油　　　　　大さじ3
みりん　　　　大さじ1
DIXCEL R01typeブレーキパッド[フロント] ストーリア【型式：M100S 年式：99/9～04/8】
砂糖　大さじ1
すりおろし生姜(ﾁｭｰﾌﾞ)　小さじ1(お好みで)
だし汁　　　　 200cc

クライクライミングロープ 20mm 芯189本紐の頑丈な高強度多機能ロープ耐荷重5000kg 長さ 10M/15m/20M/25M/30M/40M/50M/60M ガイロープキャンプホームスペアナイロンローカラビナ付きテントロープ多目的ロープ多用途ロープ防災強風対策アウトドア活動アクセサリー (Color : Red, Size : 20mm*145M)

取寄品 LENOX エアーソーブレード B424T 102mm×24山 (25枚入り)

鮭の切り身は一口大くらいの食べやすい大きさに切り、
鮭ほぐし用の切り身1枚はそのままに。
米はといで水を切る
日産バネットバンフロアマット [適合車種：平成24年6月～平成29年6月 SK系 2WD ご購入後ドア数確認致します。］選べるカラー6色·車種別専用設計·社外品·自動車マット【ダイヤレッド】
冷水で冷まし1cm位に切る。
調味料を鍋に入れ火にかけ煮立ったら鮭を入れ、落し蓋をして10分位煮る。
15分程浸けておく。
鮭を取り出し、皮と骨は取り除き、鮭切り身1枚分のはほぐし
煮汁は冷ましておく。
炊飯器にお米、煮汁を入れ水を3合の目盛りまで入れ軽く混ぜ
ほぐした方の鮭を入れて30分ほど給水させた後、炊飯ON
炊き上がったら、ご飯を混ぜ
コミックブレイド全員サービス藤野もやむ（桑佳あさ）はこぶね白書折りたたみ傘アンブレラ
一口大の鮭(ﾚﾝﾁﾝで温めておく)、イクラをのせ、
緑色の(さやえんどう等)を散し完成。
ご飯が炊きあがった後、直ぐに食べない場合は
一口大の鮭をご飯の上に乗せて温めておく。

久々のはらこ飯～♪
初めて作りましたが、ダンナさんに好評でしたヾ(*´∀｀*)ﾉ

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はらこ飯（サケの切り身を煮てのせる）
宮城県亘理郡亘理町に伝わる郷土料理としての「はらこ飯」は、
鮭の煮汁でご飯を炊くため、ご飯の色は茶色である。
宮城県気仙沼周辺、岩手県、新潟県の「はらこ飯」は、
普通に白米を炊いたご飯を用いることが多いため、ご飯の色は白色である。

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鮭の卵をいくら、筋のつながっている卵を筋子と呼んでいるが、
はらこ飯は鮭の腹に入っている子供、「はらのこ」「はらこ」という
語源からきているのではないかと言われている。
地域、家庭によっては鮭の身を入れて醤油で味付けをしてその上に
いくらをのせるところもある。

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阿武隈川の河口付近にある亘理地方（亘理町荒浜）では、
鮭の地引網漁が盛んであった。
大漁の時に漁師が振舞ったのがはらこ飯と言われている。
江戸時代に入り領主となった伊達政宗が阿武隈川修繕の視察に亘理地方を訪れた。
このとき地元の漁師からはらこ飯が献上されたといわれている。

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